Il plumcake integrale ai mirtilli è una prelibatezza sana e gustosa che unisce il sapore dolce dei mirtilli freschi con i benefici degli ingredienti integrali. Questa ricetta è perfetta per una colazione nutriente o per una merenda leggera, e sarà apprezzata da tutti, adulti e bambini. La scelta di ingredienti integrali è unottima opzione per coloro che cercano di seguire uno stile di vita sano. Gli ingredienti integrali sono meno raffinati e contengono più fibre, vitamine e minerali rispetto agli ingredienti raffinati. Inoltre, il sapore e la consistenza del plumcake integrale sono incredibili, rendendo questa ricetta un successo sicuro. Per realizzare il plumcake integrale ai mirtilli avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 200g di farina integrale - 100g di zucchero di canna - 3 uova - 100ml di olio di semi di girasole - 150g di yogurt greco - 1 bustina di lievito per dolci - 150g di mirtilli freschi Prima di iniziare la preparazione, preriscaldate il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da plumcake. In una ciotola grande, setacciate la farina integrale e il lievito. Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate bene. In unaltra ciotola, sbattete leggermente le uova e aggiungete lolio di semi di girasole e lo yogurt greco. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto, unite il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolate delicatamente con una spatola fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati. Assicuratevi di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà duro. Infine, aggiungete i mirtilli freschi alla massa e mescolate delicatamente per distribuirli uniformemente. Versate limpasto nella teglia da plumcake preparata, livellando la superficie con una spatola. Infornate per circa 45-50 minuti, o finché uno stecchino inserito nel centro del plumcake non esce pulito. Controllate la cottura dopo 40 minuti e coprite con carta stagnola se la superficie inizia a dorarsi troppo. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake nella teglia per circa 10 minuti, quindi trasferitelo su una griglia per raffreddare completamente. Il plumcake integrale ai mirtilli è delizioso da gustare sia tiepido che freddo. Potete conservarlo in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma si consiglia di consumarlo fresco per apprezzarne appieno il sapore e la consistenza. Il plumcake integrale ai mirtilli è unottima scelta per una colazione o una merenda equilibrata. I mirtilli sono ricchi di antiossidanti e vitamina C, mentre la farina integrale fornisce fibre e nutrienti essenziali. Questa ricetta è anche adatta a coloro che seguono una dieta vegetariana. Quindi, se cercate un dolce salutare e gustoso da preparare, provate il plumcake integrale ai mirtilli. Soddisferà le vostre papille gustative e offrirà numerosi benefici per la salute.
Plumcake soffice ai mirtilli - Fatto in casa da Benedetta plumcake integrale ai mirtillispaghetti al nero di seppia la molisana ricette
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